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如何成功开一家特色小吃店?
如何成功开一家特色小吃店?
小吃创业一直都是非常热门的一个话题，而且也是很多人看重的创业商机。如今很多行业都非常的萧条，唯独小吃行业，生意一直蒸蒸日上，非常的火爆。走在大街上，都可以看到各种琳琅满目的特色小吃。
锡纸花甲，相信大家都非常熟悉的特色美食从湖南那边流传过来，锡纸花甲经营模式，简单方便，不仅可以摆摊，也可以开店，投资小，而且没有任何风险。最主要的，既可以作为一种小吃性经营，也可以作为一种主食类美食经营。锡纸花甲的口味有很多种，现在在市面上销售火爆的口味有蒜蓉香辣两个口味还可以做到麻辣三鲜。大众可以根据自己的喜好来选择所吃的口味。花甲大家都非常熟悉的美食，它也是我们大众都非常接受的平价海鲜，肉质鲜嫩，口感爽滑。在完美是非常的不错，而且操作方便简单，同时可以一次性操作6到8份。很适合一个人，或者说夫妻创业的小吃项目，值得推荐给大家哟。现如今小吃创业是一个非常不错的平台，如果你也看中了小吃的商机，那就赶紧行动起来。
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小吃开店摆摊均可，小到千元摆摊，大到上万元开店。
1．即使摆一个小摊卖面按保守值计算，每天只卖100—200碗计，每碗利润3元左右，日纯利300—600元；月收入轻松过万元。
2．如能开一间二三十平米的面馆每天营业10小时左右。一般售价6元—12元/碗，就按8元来算：每碗成本2.5元左右，每碗毛利润在5.5元，如果按每天销售二百碗面计算，每天营业额在1600元，可获利1100元，每月获利33000元，减除房租费3000元，两个人员的工资3600元，水电等费用3000元，可获净利23400元，年收入在20万左右，节假日生意会更好。如果经营成熟再开2--3家分店，一年的收入就非常可观。
培训项目有：面条 包子 冒菜 干锅 卤菜 凉菜 串串香 钵钵鸡 油条 烧烤 烤鱼 火锅 砂锅 川菜 汤锅 凉糕 粥品 酸辣粉 肥肠粉 绵阳米粉等。
