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    开小吃店需要注意那些?

    民以食为天,所以自古以来吃都是我们的头等大事,投资餐饮行业的热度更是经久不衰,但是有一个不能忽视的事实就是虽然有如此多人投资这一行业,但是做大做强的并不是很多,那么问题出在哪呢?投资小吃行业有哪些禁忌呢?  

    首先,不否认餐饮行业的火热,但是也不能头一热就风风火火的提枪上阵,这样不仅不会让你抢占先机,还很有可能让你的方向都错误了。正确的做法应该是前期花一点时间实地考察一下你将要开店地方的餐饮行业状况,尽量避免大面积的同类食品销售,这样的市场竞争十分激烈,再者你又是新人,和市场经验丰富的他们相比实在是相形见绌。其次是店面选址要尽可能地选在路口,这里的人流量是较大的,虽然有句话叫“酒香不怕巷子深”但是人流量大还是一个很大的优势的。而且你的招牌挂在路口的位置,无形当中就对过往车辆和行人做了广告,这种效果虽然不是那么明显,但是潜移默化中是有一定作用的。

    做好了这些,前期工作大致就可以了,接着做好装修,命名就行了,对于这两部分没有什么特别强调的地方,特别一个要注意的就是不要太普通,要适当的增加新意。  

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